Jeste li znali da se ulje nima kristalizira? Kao med i maslinovo ulje?
Kristalizacija ulja nima prirodna je pojava koja ne uzrokuje nikakve kemijske promjene. Brzina kristalizacije ovisi o temperaturi skladištenja. Stavite bocu kristaliziranog ulja nima u toplu vodu, i kristali će se otopiti. Nemojte zagrijavati ulje nima iznad 40 °C, jer može izgubiti svoja svojstva.
